第71章 得到老酒 (第2/2页)

可否尝尝还有哪些不足？”

    黄师傅的眼睛顿时聚焦在那盘白斩鸡上，然后慢慢的走上前，微俯身子，深深一嗅，然后缓慢又略有些颤抖的直起身子。

    老头直起身后没动，在那挺了半天，才说道：“是那个味，张家菜特有的白斩鸡味。”

    这时老头转过身，看着杨墨的目光特别慈善。

    “丫头，谢谢你了，我老头子没想到在死之前还能闻到这熟悉的味道，三十年了，我都不抱希望了。”

    杨墨赶紧说道：“黄师傅您客气了，杨墨得黄师傅厚赐，方能一展所长，应该是我谢黄师傅才是。”

    黄莺：“老爷子，就别谢来谢去的了，您还是尝尝吧，我这闻着味都快流口水了。”

    黄老头：“嗯，是得尝尝，去，拿筷子。”

    黄莺去拿了筷子，老头接过来夹起一块鸡肉，先是仔细看了看，又轻轻的闻一下，然后才放在嘴中咀嚼起来。

    老头一边吃，一边点头，不时的发出嗯、嗯的赞叹声。

    这盘白斩鸡已经到了能够出师的水平，鸡肉本身的嫩，鸡皮本身的滑，以及鸡骨本身的鲜和鸡油本身的香，都完美的体现了出来。

    老头情不自禁的又夹了一块。

    黄莺看老头吃的停不下口，也不由自主抿了抿嘴唇，但还不至于上去和自己亲爹抢食。

    黄老头吃了两块便放下筷子，对着杨墨说：“本来还觉得你要练习几年，看来我走眼了，小丫头功力很深，张家白斩鸡已经做的出类拔萃了。”

    说着叹了一口气：“唉，这样我就是马上闭眼都能安心了，我给张家菜找了个好传人啊。”

    杨墨觉得老头特别可爱无私，想当初张家菜谱这种东西都不留着传家，而是寻找真正懂厨艺的人去传承。

    还有这一刻，仅是吃到一口鸡肉，就此生无憾的模样都特别打动人。

    “黄师傅，我学会的可多着呢，等我食材准备好了，再来给您老做，您老就等着吧。”

    黄老头点着头，不停的说好，笑的脸上都是褶子。

    最后，黄老头对着黄莺说道：“丫头，你也尝尝，这道白斩鸡和你娘做的味道一样，你还没吃过呢。”

    黄莺也去吃了一块，确实美味无比，可是刚刚黄老头的话，却让她心有点堵，没有了大快朵颐的想法。

    太阳越来越高了，黄老头叫黄莺去钢铁厂食堂买点饭菜，要招待杨墨吃饭。

    杨墨本不想留，奈何黄老盛情不好拒绝，就说，家里有菜吗，不如让她在家里做吧。

    哪有让客人做菜的道理。

    可杨墨说，让黄老品鉴一下她家常菜的水平。

    最后，终于打消了黄老头的不好意思，杨墨就去厨房了。

    黄老头：“莺子，你去买点肉，再喊一下大民，一起过来吃。”

    黄莺大概二十分钟就回来了，手上拎着菜和肉，不过就她自己。

    黄莺回来后，杨墨的准备工作都做好了，炒起来就快，很快，四菜一汤就做好了。

    吃饭前，黄莺说：“大民在单位食堂吃了，这几天事情多。”

    黄老头就说：“你也劝着点大民，千万别干伤天害理的事，不然总有找到他的时候。”欢歌笑语的七零嫁知青：我带着农场系统逆袭

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