第388章 真的找到了 (第2/2页)
小老板的潜水能力可比一般的潜水运动员强多了!” 君荷就站在一边看他们夸赞自己,结果等了好久,这俩人都没有离开的意思,君荷:“二位,我要回龙女号了,你们跟我一起?” 说罢,她还提起手里的氧气面罩,示意自己需要休整一下。 蒋老板一拍脑门:“看我,你快去吧,一会儿上岸,咱们去麒麟阁吃饭!” 她却摇了摇头:“下次吧,我得回船队了。” 蒋老板哈哈哈大笑:“也对,你们开海比赛还没结束,现在回去能赶上个尾巴。不过我相信,你们船队有你在,就算不是头筹,也是前三!” 君荷拧了拧头发:“谁知道呢,不过承您吉言了。” 给小鲁助理留下了自己的联系方式和银行卡账户信息,君荷就回到了龙女号上,她上船之前特意往海面上看了一眼,没有看到乌龟,想来应该是这里人多,乌龟不敢凑过来了。 耸了耸肩,她问了村长的地址,觉得他们有点远,还是决定自己玩,不带他们了。 村长没能把她忽悠过来有点失落,然后神神秘秘地问:“对了,你说赵家村倒大霉了,是怎么回事?” 君荷把他们和外国记者的船撞了,摄像机掉下海里的事情说了,村长哈哈大笑:“活该!” 挂断电话,君荷开船迅速离开,忙活了这么久,她有点饿了。 找到一个没有人的地方之后,她把之前打捞上来的扇贝捡出来了一些,刷洗干净,把烤炉搬到了甲板上。 扇贝肉扣下来,把不能吃的裙边去掉,重新放进扇贝壳子中间,取出热水泡发好的绿豆粉丝,团成一团放在贝肉上。 接下来是最重要的一步,做蒜蓉调味料汁。 将大蒜拍烂,切成小粒,放上小葱碎、麻油、生抽、耗油,和一勺子自己做的剁椒酱,再惹过烧油,油热后泼到碗里。 “刺啦”一声,浓厚的蒜香味瞬间飘了出来。 最后把这些调味料均匀的铺在粉丝上,再放到烤炉上。 对于蒜蓉粉丝扇贝大家常见的吃法是用蒸的,生蚝才是烤的,因为扇贝肉不如生蚝肉多汁,在烤的过程中水分蒸发的快,会让扇贝肉发紧,不好吃。 但是她刚捞上来的这些扇贝比较肥,是可以上烤架的,只不过火候需要注意。 她调蒜蓉汁的时候加了一些水,整体比烤生蚝的调味汁稀薄一些,在烤制的过程中不会因为水分少而干烤或者烤焦。 不久后,香气传来,她迫不及待地夹起一个扇贝,用筷子把贝肉和粉丝一起扒拉进嘴里,鲜甜,肉厚,轻轻一抿“瑶柱”就化成了丝丝! 烫! 鲜! 她边用手在嘴边呼扇,眼睛却看向了另外的扇贝。 这烤扇贝和烤生蚝完全是不一样的口味,味道偏甜,略有嚼劲,她还剩下了一些,带回去给孩子们尝尝。 她把是十来只扇贝全都打扫干净,摸了摸肚子,站起来惬意地伸了个懒腰。大姜东去的假千金靠海鲜暴富了
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