第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾! (第2/4页)
限,计时开始!” 刚刚放食材用的置物架已经挪开。 换成了一个更大的,上面摆满了各种做菜时候能够用到的辅料和配菜。 林旭随便看了一眼,不仅用各种常用的葱姜蒜以及香料,甚至连猪网油这类比较冷门的食材也有准备。 他提着鲈鱼来到灶台旁边的水池前开始宰杀。 清洗干净后,用葱姜稍稍腌制一下。 趁着这个功夫。 他去置物架上拿了块猪网油,正好碰到了过来拿冰糖的魏乾: “等会儿让我尝尝你的清蒸鲈鱼啊,我这边的糖醋排骨做好了也给你留点。” 林旭答应一声,继续忙活去了。 不远处的灶台前。 郭星海也在忙碌的准备着。 白灼大虾这道菜最讲究的就是火候了,白灼时候的水温高一度低一度都不一样,所以要尽可能的控制好。 至于其他选手。 有正在切五花肉打算借助高压锅做红烧肉的,也有正在剁鸡块做辣子鸡的,还有正准备宰杀鲤鱼准备做糖醋鲤鱼的…… 半小时说短不短。 但说长的话……稍微不注意可能就会超时。 所以这会儿要争分夺秒的制作。 不能浪费一丝一毫的时间。 评委席上。 评委们一边看着选手们的操作,一边小声闲聊着。 “听说那个二号楼那个选手不是二号楼的厨师。” “对,跟那个郭星海一样,是外聘的顾问,好像是外面开小饭馆的。” “一个开小饭馆的厨艺能压过钓鱼台的厨师?我不信!” “他师父可是曾经的钓鱼台总厨高培生,高培生你们都知道吧?他另一个徒弟谢保民是二号楼现任的行政总厨。” “嘶……要真是这样的话,那这选手夺冠倒也真不稀奇了。” “这选手叫啥名字啊?” “叫林旭,他闲暇时还拍美食教程,在网上也小有名气。” 在网上小有名气? 耿立山听到这话,用手机在网上搜了一下这个名字。 很快,关于林老板的检索就被搜了出来。 网上关于林旭的资料很详细,是林记美食的老板,网红蓝猫墩墩的主人,还有个很漂亮的女朋友。 林记美食? 耿立山又搜了一下这个名字。 看到网友们晒的打包餐盒图片时候彻底愣住了。 这不就是孙女骗我写店名的那个林记美食吗?那个老板还经常让孙女给自己带鸡爪子吃,说是什么润笔费。 没想到居然在这里遇见了。 看着正在灶台前忙碌的林旭,耿立山心里很是感慨。 有些人明明没关系,却为了自己的利益硬着头皮套近乎,而有些人明明可以套近乎,却始终没透露自己的身份。 怪不得乐乐说跟朋友先过来了。 应该就是和这个林旭一起来的吧? 他肯定早就知道我这个主评委是乐乐的爷爷,但之前几次交流却一点没往这方面提,甚至还有些回避这类问题。 也是个跟我一样孤傲的人呐! 一时间,耿立山仿佛遇到了知己一般。 他之前总觉得孙女忽悠自己写林记美食这个店名是受店老板的指使,所以那张原版手迹孙女要了几次也没给。 但现在看来…… 我这是以小人之心度君子之腹了啊! 人家这么孤傲的人,怎么会指使孙女干这种事呢。 回去就把那张手迹送给这位小林老板……不!我要重新写一份,亲自登门相赠,并为之前的误解道歉! 我辈孤傲之人,岂能受这种误解! 一时间,耿立山的书生意气上来了。 要不是这会儿还在比赛现场,要不是周围一群媒体网红在做直播,他甚至现在就下去跟林旭打招呼了。 还是先比赛吧。 比赛结束了再说! 时间匆匆流逝。 “时间到!” 随着记分员的一声令下,十位选手也各自忙完了自己准备菜品。 评委席前面摆了张铺着白色桌布的长条形餐桌。 工作人员把做好的十道菜依次摆在了餐桌上。 “哇!好香啊!” “摆盘也都很精致。” “每道菜看起来都好诱人。” “有没有米饭,好想就着米饭大吃一顿。” “……” 观众席上,所有人都伸着脖子闻着餐桌方向飘
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