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颜彦见东西全了便开始分派活,青玉切肉,羊腿是昨晚放在外面冻过的,这会正好切薄片,青云生火,颜彦自己负责给大家兑制调料。 很快火生好了,青云问明白后把火锅端上了炕桌,颜彦把开水倒了进去,为了提点鲜味,她扔进去锅里几只干虾,待水开后,颜彦放进一盘子羊肉片进去,待肉片变色后捞起来放进了调料里打了个转,自己先告罪尝了第一口。 颜彦尝过之后才用公筷把第二块肉送到了太后碗里,太后很给面子地夹起来送进了嘴里。 ------------ 第一百五十章、上课(一) 随着太后把这块羊肉送进嘴里,好几个人的眼睛同时看向了她,又几乎同时问道:“如何?” 太后嚼了嚼,很快把这块肉咽了进去,“不错,没有那股子难闻的膻味了,你是怎么做到的?” 她是南边人,在这之前不是很喜欢吃羊肉,嫌羊肉膻,可牛肉因为需要耕地用,不能随意宰杀,一年到头宫里也难得吃上几次牛肉,因此太后常吃的是猪肉和鸡鸭鱼。 “连母后都说好吃了必然是不错的。”李琮自己动手夹了一筷子,也学颜彦在调料里打了个滚再送进嘴里,“确实不错,鲜嫩鲜嫩的。” “回太后、皇上,这羊肉不能煮时间长了,请几位殿下也开动吧。”颜彦建议说。 “听见没有,开动吧,自己动手。”李琮一看几个儿子都盘腿坐在炕上,别人也无法侍餐,便吩咐道。 “太子哥哥,你快点。”李穑虽然急切,可也知道长幼尊卑,得等三位哥哥都尝过了他才能开动。 “六弟,急什么,就这么一小盘肉,还是等皇祖母和父皇吃过了再说吧。”李稷故意逗他。 好在这时青云也帮着青玉去切肉了,因此,颜彦很快又端进来两盘肉,“六殿下放心,管够。” 说完,颜彦偷偷对一旁立着的容姑姑使了个眼色,容姑姑跟着颜彦出了房门。 原来,颜彦没预计到会有这么多人来,且这四个都是大小伙子,她担心两只羊腿不够,所以想请容姑姑发话去御膳房再要两块羊肉来,最好是在外面冻着的。 还别说,幸好颜彦多要了两大块羊肉来,否则,这顿饭还真不够吃,饶是如此,最后颜彦和容姑姑几个也只是吃了个半饱,因为调料也没有了。 饭后,李琮想到要和颜彦谈话的内容,特地把李稷几个留了下来。 颜彦早就猜到皇上不可能是为了一顿饭赶来的,见此忙吩咐青云和青玉煮上了颜彦自己泡制的大麦茶,这茶是颜彦上一世的老妈最喜欢喝的,减肥解油腻,助消化。 当然,最重要的是制作简单,大麦烘焙后和茶叶一起用碾子碾碎,再用筛子筛出细粉来即可。 烘焙工具和碾子是现成的,颜彦要做蛋糕,外面买的面粉很难达到她的要求,因此买回来之后也得用碾子和筛子过几遍,因此,也方便了她做大麦茶。 “这是什么茶?”太后闻着有一股麦香,问道。 “回太后,这叫大麦茶。”颜彦说完介绍了一下大麦茶的主要功效。
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