第90章 分粮 (第2/2页)

里挑一才有的啊。

    粮食存放好之后，林莞先是口头上感谢了唐昊和唐明一番，然后又硬往他们手上塞了一些晒好的柿饼，让他们带回去甜甜嘴。

    唐昊是实在推辞不掉，唐明则是真的想吃，于是堂兄弟俩，每人手里提着六个柿饼，相伴着一路回家。

    大娃看着那堆满了粮食的小屋子，心里高兴得不得了，以前他心里时不时会偷偷浮现出来的担心和忧虑，此刻也通通消失殆尽了。

    因为村里分粮这件事情，主要由大队长负责，在唐建国的有意安排之下，林莞的名字排得比较靠前。

    后来又有唐昊和唐明两人帮着运粮食回来，所以林莞他们到家的时候，太阳还没爬到正午的位置呢。

    林莞见天色还早，就没急着去做饭，她随手拿起了一个柿饼，那原本黄澄澄的柿子，在经过时间和阳光的洗礼下，变成了现在软弹软弹的香甜模样。

    一口咬下去，甜而不腻的味道瞬间在味蕾上炸开，舌尖上的每一个细胞都在为其跳舞，周围的空气里，也全是这柿饼的清甜香味，令人闻之心醉。

    林莞吃完后，又去和三娃玩了一会儿，等估摸着时间差不多了，她才走进厨房准备午饭。

    之前用盐腌起来的野猪肉，现在也可以吃了，林莞切了一块下来，用热水先泡一会儿。

    她又拿了一些干蘑菇出来泡发，准备等下和猪肉放在一起，做一个蘑菇咸肉汤。

    泡了一会儿的野猪肉，先切成厚薄均匀的肉片。

    砂锅里倒入一点点油，等油烧热后，就把咸肉片倒进去炒一会儿，然后再加入适量的热水，水开后转小火慢慢炖煮。

    中途林莞就去把米淘洗了一下，上锅蒸米饭。

    因为分粮的原因，林莞猜想今天大部分的村里人，都会蒸上一锅子白米饭来打牙祭儿。

    毕竟还有许多人，可能一年到头都吃不上几顿纯细粮。也就只有像现在，刚刚分粮的这种时候，家里粮食多，大家伙儿才会舍得一些。

    ……

    等到咸肉汤的颜色慢慢变成乳白色之后，林莞才把泡好了的蘑菇倒进去一起煮，大概又煮了二十来分钟，一直煮到蘑菇的特殊香气，和猪肉的咸香味完美混合在一起后，这锅汤才算是煮好了。

    林莞很喜欢这种炖成乳白色的汤，她先用碗盛出来一点儿，等吹凉之后尝了一下咸淡。

    大概是因为咸肉的分量恰好，所以汤的味道也正正好，咸淡适中，鲜美无比。

    林莞又用小葱煎了盘鸡蛋，最后还炒了个小青菜儿，一顿色香味俱全的午饭就做好了。

    乳白色的咸肉蘑菇汤一入口，不仅快把人的眉毛给鲜掉了，还喝得人浑身暖呼呼的，舒服极了。

    林莞突然想到了另一道菜，红楼里贾宝玉爱吃的江南名菜——腌笃鲜。

    那是用腌制好的咸肉，配上新鲜的五花肉或者排骨，再加上几根刚冒头不久，鲜嫩无比的春笋一起入锅炖煮，煮到汤色奶白，锅盖发出“笃～笃～笃～”的声音。

    腌笃鲜炖好以后，汤白汁浓，肉质酥肥，春笋清香脆嫩。

    这咸鲜的完美结合，烹煮出一锅“鲜掉眉毛”的味道。猫予的七零金丹养崽，有亿点技能怎么了

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