六十年代随身带着拼夕夕 第39节 (第2/3页)
“那就好。”尹安立将装着调料的牛皮纸放在灶台上,然后拿起刀和一个大盆,另一只手拎着兔子到院子里准备杀兔子。 尹安立没有杀过兔子,但杀过鸡。所以他就是按照杀鸡的步骤一步一步来,兔子血也不能浪费。 虽然肉是挺香的,但杀兔子苗苗还是不敢看,所以苗苗就待在房间里刷她的夕夕视频。不过尹荣辉倒是跑出来跟尹荣建他们一起看尹父的操作。 刷了n多个视频以后,苗苗闻到厨房飘过来的香味了,忍不住关闭拼夕夕往厨房里走。 刚走出房间,就看到一堆人现在厨房门口往里面望。厨房里也站满了小孩,都眼巴巴的看着尹安立他们的动作。 炖汤时间要久一点,而且香味不是很浓烈。苗苗闻到的香味是尹安立在炒红烧调料的味道,把调料炒香后,将焯过水的兔肉倒进锅里,发出滋滋滋的声音。 “老四,这些调料是你在城里买的吗?真香!”尹安国咽了咽口水忍不住问道。 “嗯,对。”尹安立也是第一次闻到这么霸道的味道,他也忍不住吞了吞口水。 更别提其他小孩了,厨房里全部吞口水的声音,还伴随着肚子咕咕咕咕叫的声音。 炒了炒兔肉,就加了水混在锅里煮。“好了,等半个小时左右再加点土豆在里面就成了!” 用锅盖把锅给遮住,但味道并没有因此消散,反而随着时间的流逝越来越香。 估摸着半个小时后,尹安立打开锅盖把事先准备好的土豆给放进锅里继续煮。 又等了半个小时左右,尹安立用筷子夹了两块兔肉放进碗里,正大光明的对苗苗和荣辉说,“来苗苗、荣辉试试看熟没熟?” 兄妹两人接过碗,夹起兔肉吹了吹,然后一口吃进嘴里,虽然还是很烫,但两人都舍不得吐出来,“斯哈~熟了熟了,嘶~好烫好烫~” 尹荣建他们羡慕的看着兄妹两人的动作,又忍不住吞了吞口水。 见状,尹安立让大家回房间拿两个碗过来,打算每种兔肉给他们装一碗。 尹荣嘉他们赶紧行动,不过他们拿的碗有大有小,而且还不止两个碗。尹安立看了看锅里的肉,干脆用自家吃饭的海碗为基础,差不多一碗能打两勺。 先打炖肉,两勺带汤,正好能装满海碗。再用海碗分到他们拿出来的碗里,碗小的能装两碗,拿盆的看起来只有半盆左右。不过一房就一份,至于多的碗,尹安立就当看不见一样。 分完炖肉,再分红烧兔肉。因为混着土豆,所以也给每房一海碗那么多。 等分完以后,在给老两口端了一份去。苗苗他们家剩下的也就只有一半左右了。 不过一半也挺多的,每一种都有一盆左右。加上配菜这些,差不多能有五、六斤的样子。 尹安立高兴的端着肉回房间去了,苗春花留在厨房里把锅给洗了。毕竟耽误了这么长时间,也得腾出位置来把水给烧起。 虽然尹荣嘉他们都羡慕的看着尹安立的背影,但他们知道知足。一个个的围着分给自己家那份肉往房间里走去。 而老两口那份,则由苗苗和荣辉一人端一种给送到房间里。“爷爷、奶奶,来试试我爹的手艺!” 听见苗苗的声音,尹老太笑呵呵的回道,“你爹哪有撒手艺,刚刚我们都听到了,是前几天在城里买的调料!” “嘿嘿,来爷爷奶奶,先喝点汤。”端过来的时候,苗苗专门把老两口的碗筷洗了拿过来了。 给老两口的是一份多的,两人一人倒了一碗汤,碗里都还有一半。“你们先喝,不够我再去倒一碗。” “够了够了。”尹老头笑着接过碗喝了一小口,“唔,真鲜!” 听到尹荣辉吞口水的声音,尹老太赶紧对兄妹两人说道,“你们快去吃饭吧。” “嗯,好!”听见尹老太的话后,尹荣辉迫不及待的拉着苗苗就往自家房间走。 正好撞进洗完锅把水烧起的尹母,三人对视一眼,一同往房间快步走去。 尹安立并没有先吃,而是坐在板凳上等着三人回来。 一人一碗红薯饭,虽然饭有些冷了,但舀一勺滚热的汤往红薯饭上一浇,混着混着饭就热了。 端起碗先喝了一口汤,再用筷子夹了一块红烧兔肉,真香! 不用分吃实在太舒服了,一家人一口接一口吃得停不下来。 肚子都吃得圆圆的,但菜都还剩下一半,明天还能吃一顿! 虽然尹家其他人
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