第一百八十九章炸竹虫 (第2/2页)
然又是临海县时遇到的老爷爷的功劳,只不过,这次的老爷爷换成了乞丐角色,毕竟,紧挨着竹林居住了几十年的月泉村人,都没想过要尝尝时常能在竹林里见到的这种虫子的味道,更不要说一般人! 事实上,他们不止没想过自己尝,就是鸡能吃虫,可以抓去喂鸡这事,都没想到过。 里的世界,为了衬托老百姓的苦,很多在丁雪微看来极其浅显的事,都成了盲点般的存在! 作者不过轻巧的一句鸡蛋珍贵,这个世界里的鸡就只有野菜吃! “先送我那里去,我先弄出来再教大家怎么样?” 大伙是两眼一抹黑,除了能听她的,还能怎么样! 一群人不止将竹节送到了张七家,更是帮着将虫子都取出了才走。 看着满满一盆的虫子,金欢有点犯恶心,特别是听到这玩意可以吃后。 “村里人不缺吃的吧?”他问向张七。 其实,看着这些虫子,张七也有些头皮发麻。 不过,丁雪微的好意他清楚。 “吃的是不缺,可回头干的是重活,虫子再小也是肉,相比干菜,它更保力气。” “那老爷爷说了,这种竹虫比肉还好。”压着搓鸡皮疙瘩的·望,丁雪微哗啦舀水。 死的,她吃过不少,活的,隔着屏幕看过。 过去,并没发现自己有什么密集恐惧症,今儿,她却想说,亲眼所见跟隔着屏幕看完全是两回事。 骨头简直都要熟软了,眼睛都觉得是疼的! “雪薇,我来。”张七自告奋勇。 丁雪微也不客气:“那叔你洗,我去摆帘子。” 新鲜虫子下油锅炸,不止容易爆浆,还难炸香酥,焯水,晾干水分再过油炸就好很多,所以,她选择多一道工序。 当然,为了尽快让张七尝到味道,焯水后她用棉布擦了一大碗先下锅。 “油太多了吧?” 看着那小半锅油,张七心都快疼掉了,还没尝到味,就觉得虫子的味道应该不错,也同时怀疑大家会吃它的可能。 这那里是虫子好,分明是油好! 丁雪微本来就心思玲珑,再加上张七脸色没怎么收敛,一眼就看出了他的想法。 “晒干后炸应该不用这么多油。”猛然想到非洲吃的毛毛虫干,她都有点激动:“叔,你说咱若是多煮一会,直接将它煮熟,是不是就能跟我想做的卤肉干似的了?” “卤肉干?”张七满心问号。 “卤肉能放不少天,可也就这时候的天气能多放几天,回头,热了,肯定不行,我就想着,能不能像晒干肉一样将卤肉晒干。” “卤肉,本来就熟的,晒干后直接吃或是煮来炒来都没问题。这虫子,这么晒,干了怎么都得炸一下,煮一下才行。煮熟的晒干可就不一样了。” 之前,她是真没想到那毛毛虫干,不然,绝对不会用油炸的法子,毕竟,乞丐哪里来的油! 都怪她太一根筋了。 丁雪微懊恼,开始琢磨这问题让人发现后的说辞,却完全没想到众人的心思都在调节心里,接受吃虫子这件事上了。 日常一吼,求票,求收藏···· /130/130126/32224148.html
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