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    下水，洗干净去了骨头后，生肉重量就得损耗三分之一，更别说煮熟了后了。

    乔五想了想，咬了咬牙：“那咱们再看看，先不讲价。”

    乔甜甜看着乔五和乔奶奶，眼珠子转了转，见一位年轻的女士问完价格又要离开。她立刻从摊子后面跑了出去，追上那位客人，“姐姐，你为什么不买我们家的卤肉？”

    乔五见乔甜甜跑出去了，连忙喊道：“甜甜，快回来！别打扰了客人。”

    乔甜甜摇了摇头，还是坚持问道：“姐姐，你为什么不买我们家的卤肉？”

    何欢原本不想回答的，但看一个六七岁的小丫头，脸蛋冻得红扑扑的，看着她可怜巴巴的样子，想了想还是回答了：“可你们家卖得太贵了。”

    她指了指旁边的猪肉摊子，“猪下水价格那么便宜，你们煮熟了就卖这么贵！我们都不是傻子啊！”

    “可是我们卖得真的不贵啊！”乔甜甜掰着手指数，“阿姨，猪下水好难洗的。爸爸光洗这一小锅的猪下水，就洗了两个多小时。洗的时候用了面粉、盐还有醋。”

    “洗完后，奶奶用了家里祖传的卤肉手艺来卤的！”她竖起一双手，“用了一、二、三……十几种香料一起煮呢！”

    “煮也煮了十几个小时呢，柴火大灶卤的，用了好多柴。”乔甜甜说着，还自发卖可怜，“阿姨，我们昨天还上山砍柴了，我也去扒松针了，你看我手都被刮了。”

    何欢看着乔甜甜的手心，上面确实有一些松针刮过的小痕迹，没有出血，但在白嫩嫩的小手上，也确实看着可怜。

    何欢还有些犹豫，她不缺钱，而且这小丫头说的也确实可怜。

    要不买一点，就当扶贫了？

    乔奶奶见乔甜甜越说越不像样，立刻赶了过去，将人揪了回来，她对着何欢笑了笑：“客人，你别听这丫头瞎说。”

    两人回到摊位后，乔奶奶对着何欢笑了笑，然后低声教育乔甜甜：“甜甜，咱们是来做买卖的，不是来乞讨的，以后不要那样了，听见了没有？”

    何欢看了看这一群人，一个老人，一个中年男人，带着三个孩子，应该是一家人齐出阵了，他们中却没有主妇，猪下水都是当家男人洗的。

    看样子真如那小丫头说的，日子过得艰难。

    她想了想，回到摊子前，从钱包里拿出五元递给乔五，道：“老板，帮我剪一斤猪下水。”

    乔五却摇头拒绝了：“客人，你不用买的。刚刚那些话都是小丫头瞎说的……”

    乔五说完，何欢笑了笑，又听到乔奶奶教育乔甜甜的话，看样子刚那些话真是那小丫头自己想的，不是大人教的。

    她问道：“那你家的猪下水没洗？”

    乔五连连摇头：“不不，当然洗了。您放心，这猪下水我都洗过十几遍，保证干净呢！”

    她又问：“那是不是用香料卤的？”

    “这当然！”乔奶奶自豪道，“我家祖上就是开卤味店的。”

    何欢继续道：“也用柴火大灶煮了十几个小时对吧？”

    这次乔五摇头了，“没有那么久！只煮了七八个小时，煮太久了肉容易老。”

    何欢闻言笑了，“老板，既然孩子说的都是对的，有什么不能说的？”

    乔五挠了挠后脑勺，“你说的是！”

    “那给我包上一斤吧！”何欢父亲很喜欢吃猪下水，但这玩意儿太难洗，一个没弄好，连锅都臭了。她妈烦她爸烦

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