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蜊原也不是多么贵重的食材,怎么就拿鱼肉去假冒蛤蜊肉呢?” 殷楚脸上的笑容淡了些,但还是为她解说道:“当年他还小,爷爷疼他,可身子愈加不好。有日他爷爷提起小时候曾吃过的蛤蜊肉,厨子便去做。做了好些次,换了各种法子,都说不是。有一日,他就想出了这种法子。也是欺负爷爷眼睛花了,看不出这到底是蛤蜊肉,还是鳜鱼肉。” “那后来呢?他可有被识破?那爷爷吃了可开心?”江茗最受不了这种内容了,揪心似的跟着疼,她连忙问道。 殷楚摇了摇头:“他不知道,因为还没来得及送过去,爷爷就已经离世了。” 因着殷楚的声音极为低沉,讲的这故事真真切切,好似他亲身经历过一般,带着其他三人的心都跟着沉了又沉。 殷楚看着这三人的表情,嘴角勾了勾,缓和气氛道:“你们做什么这副表情?来来来,乔掌柜,喝酒。茶茶,你尝尝这道菜。” 乔靳再次看向飞浮,恨不得将她拉到身旁问。他想了想,终于找到个借口:“飞浮,你到乔哥这边来,前两天你老家有人来太和楼,还问起你呢。” 飞浮会意,连忙坐过去:“还有这等事儿?” “嗯,叫什么朱大壮的。” 飞浮瞥了他一眼:“什么朱大壮,不知道。” 见着殷楚的注意力不在自己这边,乔靳这才小声问道:“他怎么叫她茶茶?” 飞浮皱着眉,夹了一筷子肉脯:“我哪里知道?你忘了?咱们来的晚了。到的时候,华京好多人就在说小姐和他有点故事,说不定那时候就这么叫了。” 乔靳琢磨了一下,觉得飞浮说的很有道理,可是掌柜的是那种会让人随便叫自己小名的人吗?宽且这个殷楚,当日掌柜的对他的评价是什么? ——装疯卖傻、胡搅蛮缠、撒泼胡闹。 乔靳偷偷的打量面前这两个人。江茗每架一筷子菜,殷楚就在一旁为她解说这菜的来历和制作方法,没有一丁点儿的不耐烦。 有问题,绝对有问题! 可在另一边,殷楚也注意到了乔靳,总觉得他看江茗的眼神有些不对。两人目光遇上,殷楚端起酒盏,冲乔靳点了下头。 江茗这边又上了一味名贵菜点——熊掌。 江茗从来不吃熊掌,一来是现代的黑熊养殖太可怜了,二来是熊掌看上去也没觉得多美味。她理所当然的想拒绝。 下人端了一小碟放到江茗面茗面前,江茗低头看了看那块东西,十分厌憎的将盘子推开了。 殷楚笑道:“这不是真的熊掌,是用羊肉和鱼肚、瑶柱等物炖成软羹一般,再加了豆腐,放进模子里扣出来的。” 江茗似信非信的夹了一块,放入嘴中,那熊掌模样的东西竟然真的就入口即化。豆腐的丝丝清香和去膻过的羊羹混合在一起,还有瑶柱的肥美感,倒是别有一番风味。 江茗连吃了好几块,最后才喝了口茶,十分满足的说道:“这个也有故事吗?” 殷楚想了想,说道:“也有。” “讲来听听。”江茗笑着问。 殷楚缓声说道:“很久很久以前,有只黑熊,他的妈妈和弟弟都被坏人抓走了,他当然也很怕被人抓了去,当了中药材、成了桌上的食物。于是,他每天都不敢出门,只能窝在小小的洞穴里。后来,有一天,他想,是不是如果我
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