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的。他不太会做菜,就会这么一道,名字也有意思,叫山海兜。做起来有点费事,也不知道他别的不学,怎么就学着做这么个东西。” “山海兜。”殷楚将这名字嚼在口中,确实觉得有几分意思。再看那菜,黑瓷的盘子里码了五个乳白色小三角,规规矩矩的摆成了一个圆,正中放了蕨菜的尖稍,可见江茗在做菜的时候也十分注重外形。 “因为是春天,做这个最好了。春笋和蕨菜都嫩,和鱼虾肉分别滚熟,再调味,放在绿豆凉皮里包好。今天天气有些热,吃了舒服。”江茗说道。“山里的笋和蕨菜,海里的鱼虾,文人墨客就爱取些雅名,所以叫山海兜。” 殷楚夹了一个放到碟里,绿豆粉皮乳白透凉,里面的馅料切得细腻,隐约可见。他咬了一口,没有想象中的那么寡淡,鱼虾鲜滑,笋蕨和粉皮爽口,吃在嘴里清新回味,确实是一道适合春日的菜肴。 “趁得山家笋蕨春,借厨烹煮自燃薪。倩谁分我杯羹去,寄与中朝食肉人。”殷楚说道。 江茗见他一本正经的赞美食材,脸上可还抹着黑手印,不由得抿嘴笑了,连忙又去说下一样:“这个你知道做法了,方才是你炒的。是临安府下饭的佐餐菜,叫肉生法。就着这个吃饭,能吃好几碗呢。”说完,她自己先夹了一筷子吃了。 菜样虽少,但吃饭的时候饭菜并不是最重要的,和什么人一起吃,开心的吃还是烦闷的吃都会影响食欲。今晚殷楚食欲显然很好,三样菜一点不剩,连那大碗西红柿鸡蛋汤都被他喝的干干净净。 江茗见他吃完了,叫下人进来把东西收了,她这才说道:“世子,我有件事儿和你商量。” 果然这顿饭是另有所图,殷楚点了点头:“你有什么想做的事情,去做便是,无需同我商议。” 江茗抿了口茶,清了清嗓子,说道:“总是要打个招呼的,到时候别人问起来,你要是什么都不知道,岂不是被人瞧出端倪?” “你说。” 江茗:“我想办个书社。之前你也见了我去找那陈青歌,原本是读了他的话本,觉得故事有意思。但我等着借那下册等了好久,想着若是能有好多本在外面就好了,这才有了这个念头。这才请他来写话本,之后印些出去售卖。” 江茗说的省略,她那生意经里必然不会只有这么点内容,但只是和殷楚打招呼,便将主要的捡出来了。 殷楚想了想,说道:“若是印刷,怕是难以回本,雕版刻起来十分消耗人力。不过你若喜欢,印些也无妨,我有熟识的雕版铺子可以给你介绍。你若还缺什么,也与我说便是。” 江茗听了这话,倒是笑了起来:“我缺银子,世子有吗?” 殷楚:“……你要多少?” 江茗心里盘算了一下,说道:“这样吧,你出三百两银子给我,算你入伙。日后若是赚了银子,咱们两个一人一半。” 也不是殷楚不信江茗的能耐,只是这印书的行当自古至今就少有人赚钱,更何况是印话本的?殷楚权当江茗是玩笑话,跟着乔靳时间长了也想自己做点生意。但她既然兴致勃勃,还为了这事儿特地给自己做了顿晚膳,哪里有不答应的道理。 “好。”殷楚说道。 他答应的爽快,江茗反而有点后悔,早知道就多说点银子了,看他好像藏了不少私房钱。自己竟然
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