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闻言不爽地拧眉,故意喊她:“霜霜姐,你就那么看我?” 沈惜霜莫名因为“霜霜姐”这个词戳中笑点,喃喃地说:“霜霜姐?怎么听起来像是老了十岁啊。” 周柏元笑着勾了勾沈惜霜的鼻子,“不老,你在我心里永远都是小仙女。” 沈惜霜白白眼。 说着,周柏元骨节分明的手拿起调酒壶。 “想喝点什么?”周柏元扬眉问沈惜霜。 他说这话时,刚好侧脸面对沈惜霜,帅得一塌糊涂。 沈惜霜从料理台上下来,搬了条凳子坐在周柏元的旁边。 高脚凳往下滑,她就顺势双手握成□□叠在一起,把下巴放在上面,一脸好奇地看着他。 事实上,沈惜霜对于酒也不了解。 席悦就经常说,沈惜霜这个人也就长了一张能唬人的脸,其实“古板”得不行。 沈惜霜问周柏元:“你是什么时候学会的调酒啊?看起来好厉害。” “很久就会了,要说什么时间学的我也忘了。只记得那会儿跳舞没什么灵感,就爱来酒吧看人调酒。看着看着,自己也想学。” 于是他就去学了。 跳舞时候的狂欢和孤独,只有自己一个人知道。但调酒起码还能即刻品尝到中间的各种滋味,甚至还能给另一个人分享。 “调酒不难。首先要了解六大基酒,其中包括他们的风味、产地、搭配、制作工艺、饮用方式等等。再来要熟知经典鸡尾酒的配方,如果能知道他们的背景故事就更好,另外包括整体风格、酸甜度、整体呈现都要掌握。最后就是要根据每个人的不同喜好去调配不同的鸡尾酒,当然还有烈酒或者葡萄酒。这样一来,一杯你想喝的鸡尾酒就能调制成功了。”周柏元娓娓道来,手上也没有歇着。 他就像是一个人认真负责的老师,传道受业解惑。 沈惜霜小小一只靠在吧台上安安静静看着他,双眼里写满了崇拜。 无论什么事情,说起来总好像很简单,但真的要熟能生巧却是要花费时间和功夫的。 周柏元是个聪明人,虽然学东西很快,但想要熟练掌握好个中技巧和搭配,也不是一天练成。 他在调鸡尾酒时的认真程度不亚于自己在练舞时,抿着唇,专注而投入,绝不是敷衍。 厨房里开着几盏颇有情调的射灯,还真的有那么几分暧昧旖旎。 沈惜霜都不知道,她现在这副样子,这样的眼神,让周柏元多有征服感。 周柏元看着沈惜霜说:“手法其实也就那么几种:Stir、Shake、Build、Rolling、Muddling.” 仅仅一分钟,一杯装扮好的鸡尾酒就被呈现在了一个collins杯中,推到了沈惜霜的面前。 沈惜霜低头淡淡抿了一口,说:“好喝!” 没什么酒味的酒她最喜欢。 周柏元笑得坏:“Zombie,看着人畜无害,但混合rum的盛宴不容小觑。很典型的失身酒。” 这是酒吧里比较常见的一款失身酒,中文名叫僵尸,顾名思义喝完就变僵尸,沈惜霜听说过。 沈惜霜还怕什么,扬眉:“还有吗?” 周柏元很快又调了一杯,推到沈惜霜面前:“Dh Ihe Afternoon.” 沈惜霜拿起酒杯。 这杯酒真的很美,还被盛放在香槟杯
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