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“怎么样,哥们,咱这本事不错吧,用耳朵听都知道这间没人。” 庄睿忍住笑,点了点头表示赞同刘川的说法,然后说道:“你耳朵是好使,我看咱们也别去西藏了,就从这回去吧,等回去以后,你见天的趴在宋哥别墅里,给他当藏獒使唤算了。” 一边说着庄睿一边哈哈大笑了起来,他刚才在走廊的时候,就发现这些包间门口的把柄上都挂着个写着“有人”的牌子,刘川选中这间,肯定是看到那牌子是翻过来的,这哥们居然拿这个吹嘘,庄睿自然要打击他一下了。 “你才是藏獒呢,狗嘴里吐不出象牙来,就不能让哥们得瑟下……”。 刘川一脸悻悻的回骂道,话声未落,包间的门就被从外面推开了。 进来的是饭店服务员,很年轻的一个小姑娘,手里端着茶水,给二人倒上后,将菜单拿了出来,刘川摆了摆手,拿捏着腔调学着合肥话说道:“菜单就不用了,来个大盘的‘曹操鸡’,再上个‘包公鱼’,对了,还有‘李鸿章大杂烩’,另外麻饼、烘糕、寸金、白切这四样点心各来一份,好了,先上着吧。” 刘川很麻利的就点完了菜,没有要酒,他和庄睿虽然酒量都不错,不过身在外地又要驾车,这点分寸刘川还是有的。 合肥话和彭城话还是有些差异的,刘川除了英语只会背26个字母之外,学习地方方言的能力倒是很强的,最起码面前的这个小姑娘,就没有听出来刘川是外地人,看到他点的几样菜都是本地有名的招牌菜,答应了一声,给两人续上水之后,就出去了。 “我说流氓,你点的都是些什么菜啊?咱们哥俩今天是大烩名人?” 庄睿这会正被刘川点的菜名弄的有些晕乎呢,曹操、包公再加上李鸿章,这些名字怎么听得都是那么邪乎啊,也就是后面叫的几样点心正常一点。 刘川鄙视的看了庄睿一眼,道:“没见识了吧,告诉你,我叫的这几样菜,都是合肥本地的特产,在外地根本就吃不到,不说别的,就说这‘包公鱼’,产自包河,就是包公祠那一带的护城河,这河里所产的鲫鱼为乌背,和包黑子那张黑脸有些像,所以人称包公鱼……” “那曹操鸡是个什么来历啊?”庄睿听得有些入迷,一道菜居然还有这么个传说。 “要说那‘曹操鸡’,可是始创于三国时期的传统名菜,相传三国时期,合肥因地处吴头楚尾,为兵家必争之地,曹操统一北方后,率领83万大军南下要和那个叫孙什么的干架,到了合肥的时候,这小白脸因军政事务繁忙,操劳过度,头痛病发作,卧床不起。 当时曹操的大厨就遵照华佗留下的药方,选用合肥当地的仔鸡,然后配以中药精心烹制成药膳鸡,曹白脸吃了以后后感到味道鲜美,十分喜爱,慢慢的病就好了,身体很快康复,以后每进餐必食此鸡。 所以我说兄弟,咱们今天吃的,可都是有讲究的,曹操放在三国那会,可也是个准皇帝啊。” 要说刘川这厮,还真的就是个吃货,从初中到高中的历史成绩,他从来没有考及格过,现在居然也能引经据典了,多少也让庄睿有些刮目相看。 第一卷 祸兮福所倚 第五十一章 包公鱼,曹操鸡 (下)
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