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顿时哑口无言,不知如何辩解。怕越描越黑,渝汐便不解释了,随他们猜去。 刀刃垂直地切下去,切成四四方方的小正方形捏起一片薄得通透,但又处处厚薄均匀。 做好之后就是包馅了,小面皮在手里摊开上下呈菱形,擓馅。猪肉糜中一定要包裹着几粒小虾仁,馅挑拿开,捏着皮的手回笼,单手按压,反扣在桌面上,正正好的四四方方一个小馄饨就做好了。 整个过程还不到三秒,弹幕都看呆了,八卦的声音也终于慢慢弱下来。渝汐在底下放一个小盘子,做好的馄饨就往上堆,直到馅料都用完了才停下。 绉纱小皮还剩好些,渝汐把它们包好保鲜膜放进冷藏柜去,不要浪费。馄饨也包了满满一大盘,少将的食量好像还挺大的,渝汐就倒出来三分之二用来做夜宵,剩下的同样包起来存冰柜里去。 能保存很久的干料在储物柜里有很多,不愁材料不够。 汤的调制很简单,只需盐、白胡椒粉,一点点姜蒜水,碗底滴两滴金灿灿的麻油。 锅里是熬好的清汤,撒下紫菜、虾皮,都是很是容易熟的材料,很快就能关火了。捞起满满一大勺物料丰富的香浓清汤,唰的一下浇进放好了底料的小白瓷碗里,鲜香四溢。 绉纱小馄饨熟的也很快,丢进笊篱里放进清香的汤里去煮至小馄饨自然漂浮起来,就可以捞起笊篱,按量倒进一个个碗里。分好了三碗,渝汐给自己盛的最少,戎狄的那碗最多。 他照样是给人吃的先端出去,自己的留在厨房里让看了半天的观众尝尝味道。 弹幕依旧是好吃得嗷嗷叫,渝汐收拾东西的时候听见门锁又滴的响了一声,他探出头去看,正好与跨门而入的戎老将军对上。 戎渡一愣,有点惊讶,“小渝?”话还没问完,他就立马嗅到一阵极鲜的香气,诧异地往餐桌上看去。 母子俩依旧人手一个小勺,舀着馄饨正准备开吃了。渝汐围裙还没解掉呢,问道:“戎上将,您也来一碗吗?” 戎渡那不孝子立马蹙着个眉头看过来,戎渡:“……好的,麻烦你了。” 渝汐乐呵呵地答好,然后转身去把剩下的馄饨都煮好了,馄饨熟得快,很快也端出去一大碗。关了播,渝汐端着自己的那碗也出去,大家居然都还没吃,正巴巴地等他。 渝汐有些受宠若惊,赶紧端上自己的那一小碗坐到戎狄旁边,气氛是他久未感受过的温馨。 瓷白的小勺轻轻撩拨了下淡色的浓汤,透明晶莹的油衣裹着紫菜和莹润的小香葱轻轻摇曳,舀起一颗烫乎乎的小馄饨。和着鲜汤、紫菜、小葱和金灿灿的小虾皮,细细咀嚼,口感丰富。 绉纱皮滑爽,一吸就差点让它溜入喉。逮住它一咬下去,汁水迸溅,嫩软细致的猪肉泥里裹着粒粒分明的鲜虾仁,紫菜嚼起来咯吱咯吱的,虾皮也是脆的,鲜到极致。 秋舒雅惊讶地呼了一声,赞道:“汐汐呀你这碗小馄饨做得也太妙了呀!” 渝汐还没说话,戎狄倒先眉飞色舞地又舀起一勺送进嘴里,颇受秋妈的嫌弃,啧啧出声,“也不知道夸人家你为什么那么起劲……” 戎渡吃过军餐了,现在这么一碗熨帖的热馄饨下肚,也觉得十分享受,缓下了严肃的面容,矜持地说了句,“不错。” 然后冷场了,没人接戎老将军的话,老将军十分尴尬,
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