梁欣（05） (第6/14页)
仍像昨日那么凶悍，那么粗犷，浊浪排空，涛声阵阵。 二十五年前，就是今天这个时辰，梁嫣红来到了这个世界。而今同时，她匆 匆走完了她的人生。滚滚的汾河水，稠稠的黄泥汤，顷刻，吞噬了屈蹂，吞噬了 不平，卷走了众口不一的街谈巷议，告诫那些遵规守距的芸芸众生…… 【二十八】 言归正传。 那年，梁心在蓝天餐厅下厨掌勺没半月，就好像七月的高粱——红透了。？ 「人俊嘴甜手艺精，宾客盈门交口颂。」别的饭店卖排骨，干炸装盘，干干的。 而她作的红烧排骨，白糖加咸盐，骨汤加佐料，色佳味鲜。真让你「闻香下马， 知味停车」，刹时，不管克城公路的汽车司机，还是槐乡祭祖踏青游览的善男信 女，只要到了堤村，全要到蓝天餐厅尝尝女厨师的手艺。 当时，为了方便大桥工地的各地民工，梁欣还推出了大碗饸络面与凉拌土豆 丝。大碗饸络面，量大实惠，一碗就饱。金黄面一舀，肉臊子一浇，绿菠菜一搁， 料锅里一捞，物美价廉，老少皆宜。凉拌土豆丝，白丝红椒，酸咸可口。不过这 菜，看起来简单，其实不然- =站=- ьáú. s://м.dyьáú.- =站=- s://.dǐγǐáυ.ǐ s://м.dǐγǐáυ.ǐ- =站=- ìγìаú.ì s://м.dìγìаú.ì- =站=—— =м.īīāńū.īń=—— =站=—— =.īīāńū.ìň=- 发送邮件īīāńū⊙.ō 首先，刀功要精，土豆丝要切的粗细一致，要不，开水一罩，生的生，熟的 熟，无法下筷。切好后，竹笊篱一放，开水锅里一插，火要大，水要热，时间要 得当，捞的早了，生多熟少，无法入口。捞的晚了，软不拉踏，吃在嘴里像棉花 套子一样。 只有及时出锅，一咬崩脆，凉水一冲，香油一调，加盐放醋，再撂上几段红 辣椒，——绝了，红是红白是白，酸咸有味，麻辣可口。俺工地的民工，工人， 只要得闲，全都三三俩俩的到那里打牙祭，尝美食。 我真忙！好不容易赶在汾河汛期前，完成了堤村桥的箱体合拢吊装，还没松 口气，蓝天餐厅的李淑娴打来电话，说梁欣得了急性阑尾炎，已送到了赵城，要 我马上过去。一进医院，李淑娴就迎了上来，她告诉我梁欣如何如何勤快，如何 如何能干，我刚要掏钱交手术费，李淑娴坚决不让，俩人又拉又拽，交费处看了 好多人。无奈，我只好依了她。 交完费，填手术通知单，我掏笔照着上边的格式，一栏一栏的写着。最后， 填写与患者关系一栏，我怔住了，写什么呢？旁边带眼镜的孙大夫，见我停下笔， 不耐烦的说：「刘工，她是你女子，你是她爸，这还不好填……」说着，夺过笔， 在这一栏签上了「父女」两个字。 梁欣进了手术室，我先给乐昌镇的杨支书打了一个电话，焦急的在手术室门 外，东张西望。坐也不对，站也不是。看着走廊外沥沥淅淅的雨丝，心里像着了 火。时间多的真慢呀！看看表，才五分，再看看表，才十分。坐在墙角长椅上的 李淑娴，转过朝手术室望的脸，招呼我：「刘工，稳稳的坐下吧！这不是着急的 事……」我缓缓的坐到椅子的另一端，掏出手绢擦眼镜。 忽然，满头大汗的孙大夫，从手术室出来，一出门：「刘工，你闺女失血过 多，准备的血浆用完了，洪洞的血跟不上，现急需输血，因你闺女血型特殊，只 能输型，与型，你作作准备，马上到护理室验血……」话音末落，孙大夫 的手机又响了，他打开手机，答道：「喔，知道了……」转身进了手术室。 抽血的滋味真不好受，大绷带往胳膊上一勒，我立刻感到涨的难受。拿针抽 血的女护士，打量着我单薄的身子，关心的问：「你行吗？」我淡淡一笑：「行， 你抽吧！」我看着女护士把粗粗的针头刺入了血管，一松绷带，真痛啊！随着玻 璃针芯的外移，我觉的像从身上撕肉。咬着牙，侧过脸，背向护士，一针，两针， 三针，终于２毫升红褐色的鲜血，缓缓的流进了输血袋。 刚出门，突然一阵头晕目眩，使我软软的倒在护理室外，站在我身后的李淑 娴，焦急万分的抓住我的手，边摇边喊：「大夫，大夫……」我摆了摆手，轻声 答道：「不要紧，不要紧……，一会我就好了。」 那天，我与李淑娴帮护士七手八脚的把梁欣，从提心吊胆的特护室抬回病房， 已是凌晨三点
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