分卷阅读71 (第2/2页)
,云吞就想着吃火锅,可是火锅这东西,人多吃起来才开心,他记得他还在家的时候,他们一家人连带着整个酒楼的小二掌柜等等都会齐聚一堂,然后一起吃火锅,那锅比盆还大好多,一边喝着酒,一边涮着肉,那才叫好滋味。 听云吞这么一说,段易寒便问道:“那是什么?想吃就吃呗~” “人太少了吃起来不痛快,”云吞用手比划了一下,“火锅啊,要是用这么大的锅,然后煮好底料,切好配菜呀,肉呀,丸子啊,十几个一起,自己想吃什么自己下到锅里头,自己想用什么调料,自己拌,再一起喝酒聊天,那才够味道。” 听云吞这么说,段易寒有些意动,还没等段易寒想着招呼谁来一起吃,就见坐在店的两头喝着水果茶的两拨人,凑了上来:“哎呀,那么多人,我们就勉为其难凑个人数,一起吃呗。” 正是有些相看两厌的段郑两家的年轻小辈们,云吞早就瞧出两家人的关系并非真的不好,只是都争着第一第二,所以是不是互相总会怼在一起,闻言云吞点了点头:“好呀,一起吃呀。” 说干就干,云吞准备来个三拼锅,一边是麻辣锅底,一边是菌菇排骨汤锅底,还剩一边是番茄牛腩锅底,然后云吞算着人数,又准备了不少配菜,荤菜少不了,羊肉卷、肥牛卷、五花肉、腊肠片、掌中宝、鸡心、鲜鱼片、扇贝、鸭血、毛血旺、猪肚、黄喉。 蔬菜当然要选易熟美味的,嫩绿的菠菜、大片的白菜、冬季的冬笋、白萝卜片、土豆片、莴笋片、豆芽菜、海带结,再配上豆制品五件套鱼香豆腐、千叶豆腐、豆腐皮儿、油豆腐、豆腐包,再加上香菇、竹荪、木耳。 主食就做点饺子、粉丝、魔芋粉、油条,好一阵洗洗切切,当锅底泛出香味的时候,云吞也就准备的差不多了,接着云吞又把平日的酱料一一都拿了出来,将一些佐料配菜都切成末,香菜末、葱花、蒜泥、碎芝麻。 等夜晚将至的时候,寒风还有些凛冽,一大圆桌做得满满的,在听云吞讲该如何吃以后,都兴致勃勃地拌起酱,开始下菜,这会也是巧了。 “噫?你也喜欢加这两种酱啊!芝麻酱真的闻起来就好香,这海鲜酱闻起来也很棒,感觉肯定很好吃!” “哎呀,你也不吃香菜的么?我也不吃,我们坐一起。” 就这么一圈围坐着,本来还有些安静的一群人,渐渐就话多了起来,特别是在菜刚下锅,在汤水里发出“咕咚”响声后,大家一群人一起等着菜变熟,便你一句我一言的聊着天,这种时间对他们来说是少有的,仿佛在氤氲的热气里,在微麻微辣的香气里,他们什么都不用思考,什么都不用烦恼,要关注的只是眼前的锅何时能够再“咕咚”一声沸腾起来。 当第一片肥牛卷飘在汤水之上,不由嚷嚷道:“哎哎!熟了熟了!好吃了!” 筷子便齐齐下锅,一起追着那变得皱白的肥牛卷,夹到的便露出一个小得意的带笑表情,蘸一蘸他自己拌好的酱料,入口的牛肉便不再滚烫,反而带着汤汁的鲜味与酱料的鲜美一同落入口中,刚刚的等待就觉得全然都没有被辜负。 十几人足足吃了一个时辰,将云吞准备的满满当当的全部配菜都吃得一干二净,连汤底也都一道喝了个干净,那以后他们便常常约着一起吃火锅。
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com