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。 开火, 倒油,食材进锅, 爆炒,食材变色之后转小火, 转小火…… “怎么回事?这火怎么拧不小了?”赵大厨纳闷,开关坏了? 那火不但没小,反而越烧越旺,甚至顺着越过了锅底,直接烧到了锅里的食材上。 转眼间, 一盘好好的油焖春笋变成了猛火烧竹林。 “哎呦着火了!”赵大厨也不知道怎么回事,手忙脚乱地试图去关煤气阀门。然而其他人的灶火都好端端的,只有他这个失去了控制。 一番鸡飞狗跳之后, 关闭了整个厨房的总燃气阀门,那锅里的熊熊大火才缓缓熄灭了。 赵大厨心有余悸地看着被大火燎得变了形的抽油烟铁皮罩子,心中怪异的感觉挥之不去:怎么就他的这个燃气灶口出问题? “赵大厨,客人催了,油焖春笋好了吗?”前面餐厅的一位总管步履匆匆,“快点啊,老板陪着小心请的客人,可得罪不起。” 赵大厨当时一头冷汗就下来了,强自压下了心中的不安。赶紧重整旗鼓,又站在了另一个灶火前,准备马上再做一份。 又一次开火,倒油,食材进锅,爆炒,食材变色之后转小火,转小火,转小火…… “哗”地一声。 火苗冲天而起,仿佛已经不是燃气灶,而是突变成了小型火山,这次的火更加来势汹汹,直接点着了相邻的两个灶火,在厨房里竟然上演了一番火烧连营。 这下关总闸也止不住火势了,那火不依不饶,竟然把大半个厨房都卷在了火舌里。 “着火啦快跑啊!”后厨的所有人大惊失色,争先恐后地往外跑,全拥在厨房的大门处一阵推推搡搡,好半天才跑了个干净。 火势熊熊,整个厨房呼啸跳跃,仿佛在跳一支来自远古的舞蹈。 更奇异的是,这火势看似凶猛得要烧穿地球,却离奇地在消防队来之前,把厨房烧个精光之后,居然就这么偃旗息鼓销声匿迹了。 消防队第一次看到不灭而熄的火,稀罕得半天都不肯走,一个个蹲在焦黑的厨房里边研究边啧啧称奇。 “火势完全控制在了厨房的范围内,就和这火看准了烧似的。”消防队员无意识的一句,把蹲在墙角后怕不已的赵大厨吓得一激灵。 但是对于他来说,不幸中的万幸,就是消防官兵给出了官方解释,应该是燃气管老化造成的个别灶火口泄露——这就不关他的事了,赵大厨松了大大的一口气。 可是不管怎么说,五星级酒店发生了这么大的事情,还是够让人折腾的,消防安全检查和整顿那是必须的。 这么一来必定影响生意,虽然酒店很大,不止这一个厨房,可是依然让酒店经理郁闷地很,不但要重新整修厨房,还要因为没有及时更换燃气管道缴纳一大笔消防罚金。 然而酒店的厄运还没结束。 仅仅第二天,香江大酒店的二号厨房,又发生了一模一样的事故。 这次消防方面也无话可说了,因为昨天他们已经扩大范围,里里外外把所有的安全隐患都排查过一遍,确定是没有问题的。 既然没有问题,发生这样的事情,是因为什么呢? 唯一的共同点就是…… 这次依然是赵大厨做菜的时候开始引发的大火。 就你了! 酒店老板怒不可歇地让赵大厨卷铺盖了:天天在
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