第311章 (第3/3页)

透的灭菌，把家里的桔子、桃儿、李子都拿浓浓的糖水、蜜水渍了，灌进瓶子里，加上胶垫密封，用玻璃盖子牢牢扣上，瓶口外再裹一层锡壳，就成了罐头。

    不光时令水果，他们家庄子上夏天送进京的鲜果、家里厨子炖的肉、鱼，给天子讲课赐下来的鲜藕、海味，都叫他祸祸了一通。

    李老师、王状元、张国舅和弟妹家都快叫他的罐头吃伤了；给他写稿的作者——特指费状元——更是看见罐头就想皱眉。九边的外祖家、杨一清大佬、王圣人，嫁到四川的娇姐，前两年中试后到外地任知县的崔和……在两三个月之后也收着了这份表礼，同样连吃带送了好一阵子罐头菜。

    在外地住着，就不像京里人那么挑剔。

    虽说崔燮的罐头没多好吃，崔家厨子手艺也只是中平，可军中哪儿供得起那么多鲜果和热腾腾的炒菜？四川、西北哪儿吃的着家乡的味道？

    鱼肉烧得一般，那也是肉；拿糖汁腌的果子都是家乡特有的，能吃出乡情！

    他们纷纷写信回来，把罐头夸得像朵花儿似的，希望他明年送礼还能送些来。边关那些人里想要多些肉罐头，娇姐、和哥都在南方富裕县城住着，更喜欢家乡风味浓厚的山楂、白桃罐头。

    崔燮自己也在家里吃了好久的罐头，不断试着它们的保存期，调整消毒、杀菌方法。

    调到最后，仍是写了长篇论文进呈天子。

    弘治天子吃的是他试遍亲友，改了不知多少回口味做成的白桃罐头，甜美甘滑，跟当初祸害自己家人的俨然已经不是一个东西了。宫中上下尝过都觉着不错，放几天再吃，仍是一样的甜美，比腌的桃干、桃脯又水润鲜甜，自然对罐头生出了无限好感。

    天子龙颜大悦，又看他的奏疏，亦觉着极有道理。

    往后南方供来的水果、鲜鱼，不必做成干货，亦不必千里迢迢耗费人力抢运，只消当场腌渍或煮熟了，不就方便运进宫了么？

    且这玻璃会烧的人多了，也不是当初那贵得吓人的东西了，比细瓷的还便宜些。百姓们收了多的果蔬吃不完，若能做成罐头，就不用怕它卖不出去，只能烂在地里了。待到转年青黄不接的日子，百姓们家里有秋冬存下的吃食，或掺着饭吃，或以之换钱粮，也能支应过春天。

    天子终于见到了橡胶除了做计生用品和玩具之外的用处，满意地批了他的奏疏，并命户部选出地气温暖湿润，类似新大陆密林的地方试种橡胶。

    其实橡胶和金鸡纳树生长条件差不多，户尚就往云南一指，请旨由云南布政司负责此事。

    云南做了多年流放之地，这两年自出了御麦，又种了天子钦命的金鸡纳树和橡胶树，俨然要翻身变成刷政绩的宝地了！

    连年只见云南布政升迁，其他地方的布政使如何忍得？

    福建左布政胡韶便抢着上疏揽下此事，陈说福建海外极近处有大岛，土人名台湾，其上地气湿热，亦有大片丛林，正合种植新大陆移栽来的珍材良药。

    广东、广西二藩布政使不甘人后，也上疏奏明海外有大岛，土人藩居，可种异树。只是两广都邻着外头那岛，据岛种树的请求天子都同意了，两家的功劳却还得争一争。

    弘治天子吃着崔燮做的罐头，宫里御膳房用上了有橡胶圈的高压锅，宫中上下都习惯了拍球健身，銮驾也裹上了橡胶车胎……

    不光为皇家自己用，更重要的是，大明百姓需要更多的金鸡纳树皮治疟疾等重症呢！

    天子召人廷议了几回，终究决断道：“便令人于岛上栽种，遣沿海相近卫所派船护送，不许外国船只随意接近诸岛！”

    但橡胶树种下之后，前几年不能出胶，朝野所需，只能再叫人往当地索贡了。

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    这是大明第一次与印第安大陆通航，自此以后，两片大陆就再也没中断过往来。

    印第安的黄金、橡胶、野牛肉、皮、羊驼毛和中国船工用当地橡木制成的巨型海舟源源不绝地运往中国；而大明回馈的，则是文字、服饰、礼仪，教他们筑起明式的城池、房屋，和一次次地在欧洲殖民者的枪炮下保护这些部落。

    明武宗正德五年，蒸汽机诞生，首先用在了大明水师的航船上，制成由明轮与螺旋桨共同推动的一代蒸气机船。中国与全世界的往来越发频繁，大明水师为各洲、各国附于大明朝贡体系下的使团护航，驱逐海盗，成了大航海时代的最强音。

    十年后，最早提出蒸汽机思路，指导发明蒸汽机的首辅崔燮与锦衣卫指挥使谢瑛乘蒸汽机船出海，后不知所踪，至今仍是明代考古史上一大迷题。

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